徽州木雕是传统民间雕刻艺术之一，与具有徽派风格的石雕、砖雕三种民间雕刻工艺木并称徽州三雕。徽州山区盛产木材、建筑物绝大多数都是砖木石结构，尤以使用木料为多，所以，就有了木雕艺人发挥聪明才智的用武之地。旧时，徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的装饰，其分布之广遍及城乡， 民居宅院的屏风、窗棂、栏柱，日常使用的床、桌、椅、案和文民用品上均可一睹木雕的风采。

徽州木雕有着十分高超的总体设计规划。每一幢民居的徽州木雕内容、风格都有一个明确的创作倾向。

以一户清代大盐商建造的“承志堂”为例，额枯雕的是唐肃宗宴官图，前厅是百子闹元霄，格扇门雕的是八仙图，下端雕有福、禄、寿、禧四星高照图。左右边门用梁枪、月梁、雀替三个建筑构件组成两个“布币”，形似“商”字。后厅雕的是郭子仪上寿图和九世同居图。整幢设计弥漫着金银气。

另一幢清代民居，天井隔扇雕刻16块全是以诗教为内容的唐诗选刻木雕组画，东西雀替为魁星点斗和蟾宫折桂，四块窗栏板分别雕府学、社学、书院和私塾，一看便知是读书人的住宅。

有一幢面积不大的清代小户人家的民居里，天井下雕刻全套24块《二十四孝图》，还有《四爱图》，雀替、窗格心也是《麻姑上寿》及《和合二仙》等仁爱、慈孝、劝善的题材，显示出原主人的孝义情怀。

绩溪上庄的胡适故居，清末建筑，前后两进厅室的门壁上刻有10幅《兰花图》，平板凹刻;下部的裙板则空白不施任何雕凿。这幢民居的雕刻突出了主人清雅脱俗的君子。